Choux

Paris-Brest

Paris-Brest

Composition : pâte à choux, crème mousseline au praliné

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Saint-Honoré

Saint-Honoré

Composition : pâte feuilletée, crème pâtissière et choux vanille, chantilly

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Choux individuels

Choux individuels

Composition : pâte à choux, crème pâtissière (vanille, chocolat, café…)

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